Rubriques

Cantines scolaires : « On pourrait parler de cuisine intensive comme on parle d’agriculture intensive »

– Cantines scolaires : « On pourrait parler de cuisine intensive comme on parle d’agriculture intensive » 15.01.25
Les cantines scolaires, actrices inconnues de la disparition des agriculteurs et agricultrices ? C’est ce que défendent l’anthropologue Geneviève Zoïa et le sociologue Laurent Visier, qui publient Les Cuisines de la nation. Bonnes feuilles.
https://basta.media/cantines-scolai...

40 % des terres agricoles sont devenues des zones arides

– 40 % des terres agricoles sont devenues des zones arides 15.01.25
Au cours des dernières décennies, l’équivalent d’une superficie de presque un tiers de plus que celle de l’Inde – plus grand pays du monde – est devenue définitivement aride. C’est le constat des scientifiques mandatés par la Convention des Nations Unies sur la lutte contre la désertification (CNULCD). Selon leur rapport publié le 9 décembre 2024, les conséquences de l’aridité pourraient toucher jusqu’à 5 milliards de (…)

Agir pour la souveraineté et la démocratie alimentaires : Dette extérieure et droit à l’alimentation

– Dette extérieure et droit à l’alimentation 15.01.25 La crise de l’alimentation, de la terre et de l’eau à la lumière de l’extermination sioniste du peuple palestinien à Gaza UPOV, main basse sur les semences en Argentine Pas de transition agroécologique sans abolition de la dette des agriculteur·ices La crise alimentaire internationale et les propositions pour en sortir Éradiquer la faim en 2030 : une chimère ? Dette extérieure et droit à l’alimentation Solange Koné : « Il faut lier les (…)

La Cagnole, en chiffres, à ce jour

 : Partenaire acceptant les paiements en e-cagnoles
« Adhésions » & Partenaires Adhérent-e-s à Courts Circuits la Cagnole en 2018 en 2024 Nouvelles adhésions en 2025 Total en 2025 554 1285 1 1286 Partenaires en 2018 en 2024 Fermetures ou retrait d’entreprises en 2025 Nouvelles adhésions en 2025 Total en 2025 89 253 0 1 254 Les comptoirs (partenaires) en 2018 en 2023 Retraits en 2024 Nouveaux en 2024 Total en 2024 26 25 10 7 22
* La Collégiale refait le point (…)

Maine-et-Loire : Des agriculteurs victimes de pesticides se battent en justice

– Des agriculteurs victimes de pesticides se battent en justice 14.01.25
« A mon époque, on utilisait des pesticides, parce qu’on faisait confiance, on se disait que si c’était sur le marché, ça irait... On sait maintenant que ce n’est pas le cas et il faut que cela change. »
Malades des suites de l’utilisation de pesticides, trois anciens agriculteurs du département se battent pour une meilleure reconnaissance de leurs droits. Le tribunal judiciaire d’Angers rendra sa décision le 3 mars (…)

Ferme aux Questions : Lancement de la vente de pain bio à Auxerre mercredi 15 janvier 2025, à la ferme à partir de 17h30

Baptiste Rouger, paysan-meunier-boulanger bio à Auxerre Partenaire

– Ferme aux Questions : Lancement de la vente de pain mercredi 15 janvier 2025, à la ferme à partir de 17h30
La première vente aura lieu demain, mercredi 15 janvier 2025, à la ferme. Vous pourrez venir y récupérer vos pain à partir de 17h30, à la Ferme aux Questions (27B avenue de Grattery, 89000 Auxerre)
Par la suite, les fournées auront lieu toutes les semaines, les mercredi et samedi, la vente ayant lieu de 17h30 à 19h.
Pour avoir l’assurance de pouvoir déguster du pain, je vous (…)

Le Théâtre d’Auxerre : Tous les RDV

Partenaire & Comptoir

Manège – Quinzaine dansée / Par Julie Gouju mardi 21 janvier à 19h30 Entre danse et théâtre, Manège est une traversée de l’adolescence bouillonnante d’énergie et d’humour. Avec le souhait de rassembler les générations, Julie Gouju nous invite à éprouver le vertige d’une danse née de l’adolescence et qui depuis lors, ne s’est jamais arrêtée. Ciné au théâtre : Brigadoon Par Vincente Minnelli mercredi 22 janvier à 19h Adaptation du succès de Broadway du même nom par Vincente Minnelli, ce film (…)

Boissons Danone : trop de sucres cachés selon des professionnels de santé

Surconsommation de sucre & Maladies

– Boissons Danone : trop de sucres cachés selon des professionnels de santé 14.01.25
C’est une stratégie « confusante, voir trompeuse ». Dans une tribune publiée ce lundi, une trentaine de professionnels de santé donc Serge Hercberg, épidémiologiste de la nutrition, alertent sur le marketing trompeur du groupe Danone.
https://reporterre.net/Boissons-Dan...

Chez Sido, salon de thé & restauration à Auxerre : à domicile, au bureau : le menu de la semaine

Partenaire & comptoir. Petits prix et grand qualité ! -10% quand paiement en cagnoles sur les consommations sauf sur les menus

Agir par l’Agroécologie en Europe : Roots : paysannes et paysans de toute l’Europe qui proposent des méthodes surprenantes, nouvelles ou très anciennes pour prendre soin de la terre, et s’attaquent aux problèmes environnementaux... à la racine. sur Arte TV jusqu’au 10/09/2025

– Roots : paysannes et paysans de toute l’Europe qui proposent des méthodes surprenantes, nouvelles ou très anciennes pour prendre soin de la terre, et s’attaquent aux problèmes environnementaux... à la racine. sur Arte TV 2022 / Disponible jusqu’au 10/09/2025
L’agriculture ne peut-elle fonctionner qu’aux dépends de l’environnement et du climat ? Le journaliste Pierre Girard nous emmène à la rencontre d’agriculteurs et d’agricultrices de toute l’Europe qui proposent des méthodes (…)