Cantines scolaires : « On pourrait parler de cuisine intensive comme on parle d’agriculture intensive »

– Cantines scolaires : « On pourrait parler de cuisine intensive comme on parle d’agriculture intensive » 15.01.25
Les cantines scolaires, actrices inconnues de la disparition des agriculteurs et agricultrices ? C’est ce que défendent l’anthropologue Geneviève Zoïa et le sociologue Laurent Visier, qui publient Les Cuisines de la nation. Bonnes feuilles.
https://basta.media/cantines-scolai...

40 % des terres agricoles sont devenues des zones arides

– 40 % des terres agricoles sont devenues des zones arides 15.01.25
Au cours des dernières décennies, l’équivalent d’une superficie de presque un tiers de plus que celle de l’Inde – plus grand pays du monde – est devenue définitivement aride. C’est le constat des scientifiques mandatés par la Convention des Nations Unies sur la lutte contre la désertification (CNULCD). Selon leur rapport publié le 9 décembre 2024, les conséquences de l’aridité pourraient toucher jusqu’à 5 milliards de (…)

Agir pour la souveraineté et la démocratie alimentaires : Dette extérieure et droit à l’alimentation

– Dette extérieure et droit à l’alimentation 15.01.25 La crise de l’alimentation, de la terre et de l’eau à la lumière de l’extermination sioniste du peuple palestinien à Gaza UPOV, main basse sur les semences en Argentine Pas de transition agroécologique sans abolition de la dette des agriculteur·ices La crise alimentaire internationale et les propositions pour en sortir Éradiquer la faim en 2030 : une chimère ? Dette extérieure et droit à l’alimentation Solange Koné : « Il faut lier les (…)

La Cagnole, en chiffres, à ce jour

 : Partenaire acceptant les paiements en e-cagnoles
« Adhésions » & Partenaires Adhérent-e-s à Courts Circuits la Cagnole en 2018 en 2024 Nouvelles adhésions en 2025 Total en 2025 554 1285 1 1286 Partenaires en 2018 en 2024 Fermetures ou retrait d’entreprises en 2025 Nouvelles adhésions en 2025 Total en 2025 89 253 0 1 254 Les comptoirs (partenaires) en 2018 en 2023 Retraits en 2024 Nouveaux en 2024 Total en 2024 26 25 10 7 22
* La Collégiale refait le point (…)

Maine-et-Loire : Des agriculteurs victimes de pesticides se battent en justice

– Des agriculteurs victimes de pesticides se battent en justice 14.01.25
« A mon époque, on utilisait des pesticides, parce qu’on faisait confiance, on se disait que si c’était sur le marché, ça irait... On sait maintenant que ce n’est pas le cas et il faut que cela change. »
Malades des suites de l’utilisation de pesticides, trois anciens agriculteurs du département se battent pour une meilleure reconnaissance de leurs droits. Le tribunal judiciaire d’Angers rendra sa décision le 3 mars (…)

Ferme aux Questions : Lancement de la vente de pain bio à Auxerre mercredi 15 janvier 2025, à la ferme à partir de 17h30

Baptiste Rouger, paysan-meunier-boulanger bio à Auxerre Partenaire

– Ferme aux Questions : Lancement de la vente de pain mercredi 15 janvier 2025, à la ferme à partir de 17h30
La première vente aura lieu demain, mercredi 15 janvier 2025, à la ferme. Vous pourrez venir y récupérer vos pain à partir de 17h30, à la Ferme aux Questions (27B avenue de Grattery, 89000 Auxerre)
Par la suite, les fournées auront lieu toutes les semaines, les mercredi et samedi, la vente ayant lieu de 17h30 à 19h.
Pour avoir l’assurance de pouvoir déguster du pain, je vous (…)

Le Théâtre d’Auxerre : Tous les RDV

Partenaire & Comptoir

Manège – Quinzaine dansée / Par Julie Gouju mardi 21 janvier à 19h30 Entre danse et théâtre, Manège est une traversée de l’adolescence bouillonnante d’énergie et d’humour. Avec le souhait de rassembler les générations, Julie Gouju nous invite à éprouver le vertige d’une danse née de l’adolescence et qui depuis lors, ne s’est jamais arrêtée. Ciné au théâtre : Brigadoon Par Vincente Minnelli mercredi 22 janvier à 19h Adaptation du succès de Broadway du même nom par Vincente Minnelli, ce film (…)

Boissons Danone : trop de sucres cachés selon des professionnels de santé

Surconsommation de sucre & Maladies

– Boissons Danone : trop de sucres cachés selon des professionnels de santé 14.01.25
C’est une stratégie « confusante, voir trompeuse ». Dans une tribune publiée ce lundi, une trentaine de professionnels de santé donc Serge Hercberg, épidémiologiste de la nutrition, alertent sur le marketing trompeur du groupe Danone.
https://reporterre.net/Boissons-Dan...

Chez Sido, salon de thé & restauration à Auxerre : à domicile, au bureau : le menu de la semaine

Partenaire & comptoir. Petits prix et grand qualité ! -10% quand paiement en cagnoles sur les consommations sauf sur les menus

Agir par l’Agroécologie en Europe : Roots : paysannes et paysans de toute l’Europe qui proposent des méthodes surprenantes, nouvelles ou très anciennes pour prendre soin de la terre, et s’attaquent aux problèmes environnementaux... à la racine. sur Arte TV jusqu’au 10/09/2025

– Roots : paysannes et paysans de toute l’Europe qui proposent des méthodes surprenantes, nouvelles ou très anciennes pour prendre soin de la terre, et s’attaquent aux problèmes environnementaux... à la racine. sur Arte TV 2022 / Disponible jusqu’au 10/09/2025
L’agriculture ne peut-elle fonctionner qu’aux dépends de l’environnement et du climat ? Le journaliste Pierre Girard nous emmène à la rencontre d’agriculteurs et d’agricultrices de toute l’Europe qui proposent des méthodes (…)

Loire-Atlantique : Cette association du Pays de Retz sème les graines d’une sécurité sociale alimentaire

Cette association du Pays de Retz sème les graines d’une sécurité sociale alimentaire 12.01.25 Dans le pays de Retz, une caisse commune de l’alimentation est en gestation. Le but : permettre à tous de bien s’alimenter, tout en faisant vivre son territoire. https://actu.fr/pays-de-la-loire/ro... Loire-Atlantique : Région de Pornic : un projet d’épicerie associative porté par des citoyens 9.09.24 C’est l’histoire d’une bande d’amis et voisins, Arnaud, Laouénan, Niels, Mathilde, Cindy et (…)

Ariège : Une Sécurité Sociale de l’alimentation est lancée à Saverdun

– Une Sécurité Sociale de l’alimentation lancée en Ariège 12.01.25
À l’initiative d’une association, une caisse commune alimentaire sera lancée le 18 janvier à Saverdun. Grâce à une cotisation selon les revenus, elle permet un accès égalitaire à une alimentation de qualité, avec une allocation de 50 euros par mois. Tout en soutenant les agriculteurs locaux.
https://www.francebleu.fr/infos/eco...

Les épiceries nomades repartent en campagne

– Les épiceries nomades repartent en campagne 12.01.25
Apparues au siècle dernier avec le développement de l’industrie agroalimentaire et l’arrivée des produits préemballés, les épiceries ambulantes, qui avaient presque disparu au profit de la grande distribution, repartent battre la campagne.
https://www.ladepeche.fr/2025/01/12...

Var : Ancien chef pâtissier, il devient maraîcher en agriculture bio et organise une filière locale et durable

– Ancien chef pâtissier, il devient maraîcher en agriculture bio et organise une filière locale et durable 12.01.25
Après avoir développé une allergie à la farine, Maxime Rotureau a quitté son poste de chef pâtissier pour se reconvertir dans le maraîchage en agriculture biologique. Sa quête de qualité alimentaire l’a guidé vers cette nouvelle passion.
https://www.francebleu.fr/infos/agr...

Tanguy Martin : Portrait du grand patron en habit de paysan

– Portrait du grand patron en habit de paysan 12.01.25
Derrière la vraie détresse agricole, une fausse unité paysanne ? À travers le cas de l’actuel président du principal syndicat agricole, Tanguy Martin dresse un argumentaire implacable sur les inégalités vertigineuses qui minent le monde agricole. L’agri-bourgeoisie doit cesser de se réclamer d’une condition paysanne dont elle exploite précisément le travail. Aux champs, la lutte des classes !
https://www.terrestres.org/2025/01/...++cs_AMP++nbsp ;(…)

La Prochaine Aire, Café associatif à Saint-Aubin-sur-Yonne : Participez aux chantiers participatifs

Partenaire

– Participez aux chantiers participatifs 11.01.25
Rejoignez les chantiers participatifs de La Prochaine Aire cet hiver pour vivre une expérience conviviale et solidaire ! Que ce soit en janvier, février ou mars, participez à des projets concrets, partagez des savoir-faire et contribuez à transformer ensemble ce lieu unique.
Inscriptions CHANTIERS PARTICIPATIFS : Hiver 2025 à la Prochaine Aire 🏠❄️
La Prochaine Aire
Café Associatif
33 Route Nationale
89300 Saint-Aubin-sur-Yonne (…)

Législation sur les pesticides en France : Le 27 janvier prochain, le Sénat va débattre d’une proposition de loi visant à démanteler la plupart des dispositions qui préservent l’environnement et la santé dans les pratiques agricoles (pétition en cours)

Le 27 janvier prochain, le Sénat va débattre d’une proposition de loi visant à démanteler la plupart des dispositions qui préservent l’environnement et la santé dans les pratiques agricoles. 11.01.25 Interpellez vos sénateurs et sénatrices pour rejeter intégralement la proposition de loi « visant à lever les contraintes à l’exercice du métier d’agriculteur » déposée par Laurent Duplomb Le 27 janvier prochain, le Sénat va débattre d’une proposition de loi visant à démanteler la plupart des (…)

Géophyto : la carte des achats de substances pesticides

Géophyto : la carte des achats de substances pesticides 11.01.25 https://www.generations-futures.fr/... Mi-décembre, nous vous dévoilions une carte des achats des pesticides par département avec un premier niveau de filtres vous permettant de savoir quelles substances pesticides étaient les plus achetées par département et ce sur pour plusieurs années (de 2015 à 2022), ainsi que celles classées Cancérigènes Mutagènes ou Reprotoxiques de niveau 1 et/ou 2. Ce 9 janvier 2025 nous allons vous (…)

BREAD AND ROSES - DU PAIN ET DES ROSES - S’ENGAGER - NOURRIR - ETRE SOLIDAIRES - Rejoignez nous à l’occasion des prochaines fournées associatives !

Partenaire

BREAD AND ROSES - DU PAIN ET DES ROSES - S’ENGAGER - NOURRIR - ETRE SOLIDAIRES - Rejoignez nous à l’occasion des prochaines fournées associatives ! Les deux prochaines, c’est au Jarnois à Saint Agnan à partir de 18h. point GPS : 47.343552,4.126800 Lundi 13 janvier Samedi 15 février Les fournées associatives et solidaires sont l’occasion de vous donner des nouvelles de l’association, de nos actions ; de partager nos projets mais aussi vos idées ; de profiter d’un échange pour comprendre, (…)

Les besoins alimentaires réchauffent le climat à cause de l’augmentation de l’oxyde nitreux dans l’atmosphère

N₂O - Protoxyde d’azote - Oxyde nitreux

Les besoins alimentaires réchauffent le climat à cause de l’augmentation de l’oxyde nitreux dans l’atmosphère 10.01.25 L’agriculture continue à accélérer l’émission des gaz responsables du réchauffement du climat dans le monde. L’oxyde nitreux, l’un des gaz les plus nocifs, est en constante augmentation depuis 1980. Les pays comme la Chine, les Etats-Unis et/ou encore le Brésil sont les plus émetteurs de ce gaz. Dans une étude, des scientifiques recommandent des efforts pour (…)