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Rubriques > En savoir plus pour agir partout en France >

Aliments de A à Z

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2025

Décembre

  • 15 Manger du saumon nous intoxique aux métaux lourds et aux microplastiques
  • 13 Le foie gras biberonné aux aides publiques
  • 10 Le géant français de la banane mis en demeure au Cameroun

Novembre

  • 25 Poisson contaminé au mercure : le ministère de l’Agriculture pourrait freiner l’adoption de normes plus strictes en Europe
  • 11 Lentilles : Ce scandale est complétement fou ! - Sur le front avec Hugo Clément

Octobre

  • 7 Babybel, Kiri... Les fromages pour enfants sont trop salés, gras ou sucrés
  • 2 Pain : Et si l’on donnait une seconde vie au pain invendu ?
  • 1er Œufs bio : pourquoi les rayons des supermarchés restent vides

Août

  • 28 Crustacés : Comment du homard normand va se retrouver sur les tables asiatiques
  • 22 Protéines de lait artificielles : la foodtech séduit parlementaires et industriels
  • 21 Manger du chocolat, une forte source de contamination au cadmium
  • 14 Les huiles alimentaires : lesquelles sont bonnes pour la santé ?

Juillet

  • 31 Noisettes : Pour éviter l’acétamipride, ces agriculteurs préfèrent les poules, super-prédateurs du ravageur des noisetiers
  • 25 Le manioc : de la plante potentiellement toxique d’Amazonie à l’aliment hautement nutritif mondialisé
  • 11 Consommation de réglisse : quels sont les risques ?

Mai

  • 9 Soja : comment bien le préparer pour préserver sa santé

2024

Décembre

  • 10 L’huile de palme : alliée technologique ou ennemie de la santé ?

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