La Cagnole

Webinaires - auditions ouvertes des caisses inspirées de la Sécurité Sociale de l'Alimentation

Rédaction — 2025-09-22T11:16:45Z

Webinaires - auditions ouvertes des caisses
Les initiatives locales favorisant un accès à une alimentation durable à tous·tes se multiplient ces dernières années et attisent un intérêt croissant des acteur·ices de l'alimentation. Pour beaucoup, ces projets s'inspirent de la proposition de Sécurité sociale de l'alimentation. Concrètement, ils peuvent prendre la forme de caisses alimentaires articulées à des comités citoyens.

L'émergence et la construction d'une caisse alimentaire soulèvent de nombreux questionnements : comment mobiliser les citoyen·nes ? Comment définir les modalités de conventionnement ? Comment traiter les liens avec les collectivités territoriales de son territoire ?

C'est pour répondre à ces questions que vous retrouverez ces vidéos de retours d'expérience des caisses locales de l'alimentation, un peu partout en France. Elles sont issues d'un cycle d'une présentation par mois.

https://www.youtube.com/playlist?list=PLAc7Vlfx_zDPseQATHU8Sb2QlS_Rhz1tS

Livres & Alimentation : Faustine Régnier : Distinctions alimentaires

Rédaction — 2025-06-22T07:57:57Z

Distinctions alimentaires 22.06.25
Comment nos goûts alimentaires révèlent-ils les fractures sociales ? Nos préférences peuvent-elles s'articuler aux différentes règles et prescriptions qui encadrent nos consommations ? Comment circulent ces normes dans l'espace social et quelles sont les dynamiques actuelles ? Cet ouvrage plonge au coeur des goûts alimentaires et des normes qui les façonnent, révélant des clivages profonds dans la société contemporaine. À travers une analyse sociologique rigoureuse, fondée sur quinze années de recherches menées à INRAE, il analyse la réception des normes alimentaires — nutritionnelles et environnementales — au sein des différentes classes sociales. Des contraintes que s'imposent les élites à la liberté revendiquée des catégories modestes, en tenant compte des craintes et des aspirations des catégories médianes, l'alimentation apparaît comme un terrain de distinction, mais aussi de résistance face aux injonctions dominantes. En explorant les questions alimentaires, cet ouvrage éclaire les dynamiques de polarisation, de fragmentation et les tensions qui marquent la société française. Il soulève des enjeux cruciaux sur les inégalités, la santé et l'écologie, tout en mettant en avant la centralité des saveurs dans notre rapport à l'alimentation.
https://www.babelio.com/livres/Regnier-Distinctions-alimentaires/1859268

S !lence : Numéro 541 - avril 2025 Construire des solidarités alimentaires

S !lence — 2025-03-12T17:54:25Z

Numéro 541 - avril 2025 - Construire des solidarités alimentaires
Comment peut-on mettre en application dès à présent un droit une alimentation saine pour toutes et tous, par nous-même, à côté de chez nous ? Cantine autogérée à prix libre, marché avec plusieurs tarifs, ferme commune et solidaire, ce dossier met en ligne trois initiatives inspirantes qui donnent accès à une nourriture saine à des habitant·es de quartiers populaires, des personnes migrantes ou en situation de grande précarité. Sortant d'une logique de charité, l'idée est de faire ensemble et de créer des liens entre des personnes issues de milieux qui se mélangent si peu. On vous laisse déguster ce dossier !

Livres & Agriculture : Jacques Caplat : 🚜 Agriculture industrielle : on arrête tout et on réfléchit ! Webinaire vendredi 21 février & mardi 25 février de 18h à 19h

Rédaction — 2025-02-15T08:32:52Z

🚜 Agriculture industrielle : on arrête tout et on réfléchit ! 14.02.25
Pourquoi les agriculteurs sont-ils aujourd'hui poussés à s'endetter ? Pourquoi les techniques agricoles se révèlent-elles incapables de s'adapter au dérèglement climatique ? Pourquoi des pratiques polluantes sont-elles devenues la norme ? Pour comprendre le modèle agricole qui domine une grande partie du monde, il est nécessaire d'identifier les lignes de force industrielles qui le structurent et d'analyser l'intention capitaliste qui l'écrase.
https://www.babelio.com/livres/Caplat-Agriculture-industrielle--On-arrete-tout-et-on-re/1770160
Envie de mieux comprendre les enjeux ?

Nous vous invitons à un webinaire animé par Jacques Caplat, agronome et coordinateur des campagnes "agriculture et alimentation" chez Agir pour l'environnement. Il reviendra sur l'impact de l'industrialisation de l'agriculture et présentera son dernier ouvrage Agriculture industrielle, on arrête tout et on réfléchit !. Un temps d'échange sera également prévu pour répondre à vos questions.
Deux sessions vous sont proposées gratuitement :
Le vendredi 21 février de 18h à 19h
Le mardi 25 février de 18h à 19h
Les places étant limitées à 100 participants afin de favoriser des échanges plus fluides, nous vous encourageons à réserver rapidement.
https://www.helloasso.com/associations/agir-pour-l-environnement

Vidéos & Films sur la vie paysanne & l'agriculture : Petite ferme !

Rédaction — 2025-02-13T20:05:08Z

Vidéos & Films sur la vie paysanne & l'agriculture : Petite ferme ! 13.02.25
Quand le flow se met au service des champs...🎤🌱
👏 Bravo à la Confédération paysanne de Haute-Savoie pour ce beau clip !
🚜 POUR une agriculture rémunératrice, soyons fermes !
🍃 POUR des campagnes vivantes, soyons fermes !
https://www.youtube.com/watch?v=_LKr2adg7qs&t=230s

Anaïs, 2 chapitres, l'itinéraire d'une agricultrice en quête de liberté 13.09.24
Le documentaire Anaïs, 2 chapitres de Marion Gervais suit deux épisodes de la vie d'une agricultrice en Bretagne, à dix ans d'écart. Tout en étant un film intimiste, il parle des crises agricoles, de la dureté du métier, des clivages entre la campagne et la ville. Il questionne aussi nos rêves, la lutte des femmes pour s'imposer dans la société, le combat de l'individu contre le système et l'amour entravé par les frontières. Le film est en salles actuellement.
https://www.goodplanet.info/vdj/anais-2-chapitres-litineraire-dune-agricultrice-en-quete-de-liberte/?idU=1
Au cinéma, vient tout juste de sortir un documentaire d'une sincérité rare : « Anaïs, 2 chapitres », de Marion Gervais. A cette occasion, nous les avons toutes deux rencontrées. Entretien.
https://mrmondialisation.org/anais-jeune-agricultrice-vieux-monde/

Films & vidéos & produire bio : France 2 « Sur la paille » le documentaire, mercredi 26 février à 23h et disponible sur France.tv. Le documentaire suivi d'un débat avec Eric Guéret, Réalisateur et Philippe Camburet, Président de la FNAB

Rédaction — 2025-02-06T18:38:04Z

France 2 et France.tv « Sur la paille » le documentaire, mercredi 26 février à 23h et disponible sur France.tv. Le documentaire sera suivi d'un débat animé par Marie Portolano avec : Eric Guéret, Réalisateur et Philippe Camburet, Président de la FNAB
De l'élevage dit « conventionnel » à l'élevage biologique, ce film explore comment la crise du bio, exacerbée par le non-respect de la loi Egalim, bouleverse le quotidien des agriculteurs. Un rendez-vous à ne pas manquer !
https://bioconsomacteurs.org/articles/bcactus/sur-la-paille/

Vidéos Pour une Sécurité sociale de l'alimentation

Rédaction — 2024-12-23T12:24:48Z

Caroline Dumas : agriculture et alimentation, un commun à mettre en sécurité 16.12.24
Conférence gesticulée de Caroline Dumas, ingénieure agronome et ex-agricultrice, sur la projet d'extension des domaines de la Sécurité Sociale à celui de l'alimentation, (SSA)
https://www.youtube.com/watch?v=4lZVK5wVHUU

Vidéos Pour une Sécurité sociale de l'alimentation
https://www.youtube.com/@pourunesecuritesocialedela3513

Les réalisations de Suzanne Korosi :

Les réalisations d'Arnaud Lecler :