La Cagnole

Pour que ça roule pour nos poupoules aux Jardins de la Linotte ! Financement participatif en cours

Jardins de la Linotte — 2026-05-25T07:00:00Z

La Cagnole a décidé de s'impliquer pour soutenir ce partenaire et appelle chaque membre (et toute personne attachée à l'écologie et à la solidarité) à contribuer même très modestement. Des centaines de petits gestes peuvent faire beaucoup !

Total à collecter (palier 1)	3500€
Nombre de donatrices ou donateurs	9
Somme collectée par Kohinos	150€
Somme collectée par virement direct	500€
Somme collectée via HelloAsso	300€
Somme collectée par chèque	0€
Total collecté	950€
Somme qui sera versée au porteur de projet	950€
Pourcentage collecté	27%

https://www.helloasso.com/associations/courts-circuits-la-cagnole/collectes/pour-que-ca-roule-pour-nos-poupoules-aux-jardins-de-la-linotte/widget-vignette

Sommaire

Qui sommes-nous ?

Nous sommes Sandrine, Thierry et Jean-Baptiste, trois paysans qui produisent et proposent en vente directe des légumes biologiques sur la commune de Villefargeau (département de l'Yonne (89)). Notre ferme, Les Jardins de la Linotte est née d'une histoire de transmission. Thierry, agriculteur depuis plus 40 ans a souhaité installer deux jeunes (Sandrine et Jean-Baptiste) dans le but de développer une nouvelle activité et transmettre à terme sa ferme sans qu'elle ne parte à l'agrandissement. Sandrine et Jean-Baptiste, non issus du milieu agricole, se sont alors installés sur la ferme en y développant un atelier de maraîchage biologique en 2023 et participe à la conversion à l'agriculture biologique de l'atelier céréales conduit par Thierry. En 2027, Sandrine et Jean-Baptiste reprendrons la totalité de la ferme lorsque Thierry prendra son poste de jeune retraité. Nous partageons des valeurs communes d'une agriculture paysanne, à l'échelle humaine et engagée vers l'agroécologie. Dans ce cadre, nous souhaitons faire revenir l'élevage sur la ferme afin de multiplier les synergies entre nos productions. Avec votre aide, nous allons mettre en place un petit élevage de poules pondeuses bio dans le respect de nos valeurs, de l'environnement, de sa biodiversité et du bien-être animal.

Présentation du projet

Des poules c'est bien mais quand ça roule c'est mieux ! Notre projet est d'autoconstruire un poulailler mobile à partir d'une bétaillère ou d'un vieux plateau afin de faire pâturer nos poulettes sur nos planches maraichères puis de nos futurs fruitiers. Ainsi, elles profiteront des résidus de cultures, des bébêtes qui parfois nous embêtent et elles participeraient à la fertilisation de nos futures cultures. En produisant nos céréales, nous pourrons aussi participer à l'alimentation de nos poules. Avec ces synergies, on se rend compte de la puissance d'un système agroécologique avec des cycles qui rentrent en complémentarités. Au bout de tout ça, il y a nous, vous, qui bénéficierons de bons œufs extra-frais produits localement, dans le respect du bien-être animal.
Nous prévoyons de mettre en place une bande de poules pondeuses 125 poules puis de l'augmenter si besoin sans dépasser les 250 poules. Nous souhaitons les conserver durant 18-24 mois avant de les reformer. Nous essayerons au maximum de les vendre comme poule de réforme afin d'éviter un maximum le recours à l'abattoir. Les poulettes ont aussi le droit à une belle retraite.
Le maraichage bio c'est du boulot et pour gérer les pics de travail, nous avons prévus un parcours dédié à nos poules pondeuses dans une parcelle arborée à côté du jardin. Cela permettra de les accueillir dans de bonnes conditions et de faciliter la gestion au quotidien des parcours tournants sur les planches de maraîchage.

À quoi servira la collecte / Combien ça coûte

Nous avons besoins de vous ! La collecte servira à construire le poulailler mobile et son aménagement et plus si affinité :
Une remorque agricole ou bétaillère d'occasion en bon état coute en moyenne 2 000 €. On peut estimer le cout de l'aménagement (structure, toiture et mur isolés, trappes,…) à 1 500€. Notre premier palier est donc de 3500 €
Palier 1 – 3500 € : Le poulailler et son aménagement :

Achat d'une remorque ou bétaillère, de tubes à souder pour construire la structure, de panneaux isolés pour les murs et la toiture, d'une porte d'accès et de la quincaillerie.
Palier 2 - 5000€ : Equipements avicoles :

Achat des trappes, des clôtures électriques, des batteries, mangeoires, pondoirs, abreuvoirs, perchoirs, boites à œufs, plateau à œufs, tampon à œufs …
Palier 3 - 6500€ : Des panneaux solaires.

Des panneaux solaires pour automatiser l'ouverture et la fermeture des trappes. Pour mettre un peu de musique dans le poulailler afin de détendre nos poupoules et surtout d'effrayer les renards. Pour mettre un peu de lumière, de chauffage et éviter le gel des abreuvoirs en hiver.
Palier 4 - 8000€ : Si vous êtes foufou, on plante des fruitiers pour nos poupoules

Contreparties

10€ ou plus : un grand merci + des nouvelles de la construction du poulailler.
Tu recevras des nouvelles de l'avancé de nos travaux de construction via notre newsletter.
20€ ou plus : un grand merci + des nouvelles de la construction du poulailler + ton nom gravé sur le poulailler.
Tu recevras des nouvelles de l'avancé de nos travaux de construction via notre newsletter. Ton nom ou pseudo apparaitra sur notre poulailler.
30€ ou plus : un grand merci + des nouvelles de la construction du poulailler + ton nom gravé sur le poulailler + une boite de 6 œufs.
Tu recevras des nouvelles de l'avancé de nos travaux de construction via notre newsletter. Ton nom ou pseudo apparaitra sur notre poulailler.
40€ ou plus : un grand merci + des nouvelles de la construction du poulailler + ton nom gravé sur le poulailler + une boite de 6 œufs + un accès prioritaire pour la commande d'œuf.
Tu recevras des nouvelles de l'avancé de nos travaux de construction via notre newsletter. Ton nom ou pseudo apparaitra sur notre poulailler. Tu auras une boite de 6 œufs gratuite à retirer à ferme et tu seras prioritaire pour la commande de nos œufs.
50€ ou plus : un grand merci + des nouvelles de la construction du poulailler + ton nom gravé sur le poulailler + une boite de 6 œufs + un accès prioritaire pour la commande d'œuf + deviens le parrain d'une poule et donne-lui un nom.
Tu recevras des nouvelles de l'avancé de nos travaux de construction via notre newsletter. Ton nom ou pseudo apparaitra sur notre poulailler. Tu auras une boite de 6 œufs gratuite à retirer à ferme et tu seras prioritaire pour la commande de nos œufs. Tu deviens le parrain d'une de nos poulettes. A ce titre, tu as le droit de lui donner un petit nom qui sera gravé sur une bague colorée.
75€ ou plus : un grand merci + des nouvelles de la construction du poulailler + ton nom gravé sur le poulailler + une boite de 12 œufs + un accès prioritaire pour la commande d'œuf + deviens le parrain d'une poule et donne-lui un nom + Adopte une poule de réforme (si tu le souhaites).
Tu recevras des nouvelles de l'avancé de nos travaux de construction via notre newsletter. Ton nom ou pseudo apparaitra sur notre poulailler. Tu auras une boite de 12 œufs gratuite à retirer à ferme et tu seras prioritaire pour la commande de nos œufs. Tu deviens le parrain d'une de nos poulettes. A ce titre, tu as le droit de lui donner un petit nom qui sera gravé sur une bague colorée. A la mise en reforme, tu pourras ensuite récupérer ta poule (si tu le souhaites) pour avoir de bons œufs à la maison.
100€ ou plus : un grand merci + des nouvelles de la construction du poulailler + ton nom gravé sur le poulailler + une boite de 12 œufs + un accès prioritaire pour la commande d'œuf + deviens le parrain d'une poule et donne-lui un nom + Adopte une poule de réforme (si tu le souhaites) + 1 gros panier de légumes.
Tu recevras des nouvelles de l'avancé de nos travaux de construction via notre newsletter. Ton nom ou pseudo apparaitra sur notre poulailler. Tu auras une boite de 12 œufs gratuite à retirer à ferme et tu seras prioritaire pour la commande de nos œufs. Tu deviens le parrain d'une de nos poulettes. A ce titre, tu as le droit de lui donner un petit nom qui sera gravé sur une bague colorée. A la mise en reforme, tu pourras ensuite récupérer ta poule (si tu le souhaites) pour avoir de bons œufs à la maison. En plus de tes œufs, tu pourras aussi venir retirer à la ferme un beau panier de légumes de saisons.
200€ ou plus : un grand merci + des nouvelles de la construction du poulailler + ton nom gravé sur le poulailler + une boite de 12 œufs + un accès prioritaire pour la commande d'œuf + deviens le parrain d'une poule et donne-lui un nom + Adopte une poule de réforme (si tu le souhaites) + 1 gros panier de légumes + une visite privative du jardin (5 personnes maximum).
Tu recevras des nouvelles de l'avancé de nos travaux de construction via notre newsletter. Ton nom ou pseudo apparaitra sur notre poulailler. Tu auras une boite de 12 œufs gratuite à retirer à ferme et tu seras prioritaire pour la commande de nos œufs. Tu deviens le parrain d'une de nos poulettes. A ce titre, tu as le droit de lui donner un petit nom qui sera gravé sur une bague colorée. A la mise en reforme, tu pourras ensuite récupérer ta poule (si tu le souhaites) pour avoir de bons œufs à la maison. En plus de tes œufs, tu pourras aussi venir retirer à la ferme un beau panier de légumes de saisons. Sur rendez-vous, nous te ferons une visite commentée de notre jardin, du parc des poules et de nos pratiques (1h – limitée à 5 personnes).
300€ ou plus : un grand merci + des nouvelles de la construction du poulailler + ton nom gravé sur le poulailler + une boite de 12 œufs + un accès prioritaire pour la commande d'œuf + deviens le parrain d'une poule et donne-lui un nom + Adopte une poule de réforme (si tu le souhaites) + 1 gros panier de légumes + une visite privative du jardin (5 personnes maximum) + un repas local au jardin (5 personnes maximum).
Tu recevras des nouvelles de l'avancé de nos travaux de construction via notre newsletter. Ton nom ou pseudo apparaitra sur notre poulailler. Tu auras une boite de 12 œufs gratuite à retirer à ferme et tu seras prioritaire pour la commande de nos œufs. Tu deviens le parrain d'une de nos poulettes. A ce titre, tu as le droit de lui donner un petit nom qui sera gravé sur une bague colorée. A la mise en reforme, tu pourras ensuite récupérer ta poule (si tu le souhaites) pour avoir de bons œufs à la maison. En plus de tes œufs, tu pourras aussi venir retirer à la ferme un beau panier de légumes de saisons. Sur rendez-vous, nous te ferons une visite commentée de notre jardin, du parc des poules et de nos pratiques (1h – limitée à 5 personnes). Cette visite se terminera par un repas au jardin élaboré avec nos produits et des produits locaux.
Offre réservée aux entreprises - 600€ ou plus : un grand merci + des nouvelles de la construction du poulailler + le nom de l'entreprise gravée sur le poulailler + une demi-journée team building au jardin.
Vous recevrez des nouvelles de l'avancé de nos travaux de construction via notre newsletter. Le nom ou logo de votre entreprise apparaitra sur notre poulailler. Nous organiserons une demi-journée de team building au jardin avec une visite commentée et des ateliers autour de la production de légumes bio et de l'élevage de poules pondeuses.

Pour participer au financement participatif

C'est Courts-Circuits La Cagnole qui collecte les fonds et les reverse intégralement (sans aucune commission) aux Jardins de la Linotte)

4 moyens (classés dans l'ordre de notre préférence à nous, mais à votre gré) :

1/ Virement direct à un compte dédié via https://kohinos-lacagnole.fr/
Se connecter sur https://kohinos-lacagnole.fr/
Choisir "payer un prestataire"
Dans la liste qui s'ouvre, choisir "Financement participatif des Jardins de la Linotte", choisir le montant de votre don, indiquer une référence de votre choix et valider.

2/ Virement direct à la Cagnole
Vous faites un virement en spécifiant "Pour les Jardins de la Linotte" ou "Linotte" au compte
Courts-Circuits La Cagnole
22 rue de Preuilly
89000 Auxerre
FR76 1027 8025 5200 0215 5600 157
BIC CMCIFR2A
(RIB joint)
et vous faites un mail à secretariat chez lacagnole.fr pour communiquer prénom et nom, adresse mail et contrepartie choisie. Aucun usage ne sera fait de vos données personnelles que de les communiquer au porteur de projet pour vos droits à contrepartie. Toutes les données seront supprimées à la fin de la campagne et des contreparties.

3/ Virement via HelloAsso

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Attention HelloAsso -qui est un service marchand- va vous proposer de faire un don, plutôt conséquent.
Vous pouvez diminuer le montant de ce don et même le ramener à zéro.

4/ Par chèque
Envoyer le chèque à Courts-Circuits La Cagnole
1 chemin de Charbuy
89113 Fleury-la-Vallée
à l'ordre de La Cagnole
en spécifiant au dos "Pour les Jardins de la Linotte" ou "Linotte"

La Randonnée de l'ASEF - Samedi 13 juin 2026 de 9h00 à 12h00 - promenade commentée en forêt de Fleury-la-Vallée

ASEF — 2026-05-21T07:00:00Z

: Partenaire acceptant les paiements en e-cagnoles

La Randonnée de l'ASEF - Samedi 13 juin 2026 de 9h00 à 12h00 - promenade commentée en forêt de Fleury-la-Vallée
Venez nombreuses & nombreux participer à la première Randonnée de l'Association de Sauvegarde de Fleury la Vallée.
Découverte de notre forêt communale,
de sa richesse végétale et de sa faune,
Classée en zone NATURA 2000
Une promenade gratuite de 5 km en forêt, commentée d'un guide accompagnateur.
Rassemblement parking de l'église de Fleury à 9h00 pour covoiturage vers les bois...
Départ à 9h30 pour la promenade encadrée et commentée
Retour vers 12h00 à Fleury.
Massacre et danger des coupes rases dans les affouages de Fleury-la-Vallée 7.03.26
https://asef-fleury-la-vallee-89.fr/spip.php?article55
Pose de nichoirs pour mésanges à Fleury-la-Vallée 20.11.25
Avec l'aide financière de la Mairie de notre village, l'ASEF propose la mise à disposition gratuite de nichoirs pour mésange aux fleuryvallien.ne.s.
Il s'agit de défendre la biodiversité et de lutter contre la prolifération des chenilles processionnaires dans notre village.
Voir la carte des implantations en cour.
https://asef-fleury-la-vallee-89.fr/spip.php?article48
Vide-Greniers de Fleury-la-Vallée dimanche 7 septembre 2025 : RDV avec l'ASEF toute la journée
Sur le stand de l'ASEF (place de l'église)
présentation de l'ASEF
présentation de nichoirs pour mésanges pour lutter contre les chenilles processionnaires (avec mise à disposition gratuite)
information sur le raisin d'Amérique qui colonise forêt et jardins
informations sur nos actions, sur nos projets, sur nos points de vigilance sur l'environnement de notre village.

Nous serons heureuses et heureux de vous y accueillir !!!

ASEF : Fleury-la-Vallée, salle polyvalente : Jeudi 7.11.24 à 20h15 "Gérer, économiser et préserver l'eau" conférence-débat avec Guy Hervé de la Ligue pour la Protection des Oiseaux BFC, gratuit & pot offert
Tous les renseignements : https://asef-fleury-la-vallee-89.fr/spip.php?article37
ASEF : Fleury-la-Vallée : 15.03.24 à 20h "Les oiseaux d'ici" conférence-débat avec Guy Hervé de la Ligue pour la Protection des Oiseaux BFC, gratuit & pot offert
https://asef-fleury-la-vallee-89.fr/spip.php?article29

(Dessin de Pauline Ambroise de http://www.pauzcrayons.fr/, tous droits de reproduction réservés)

Toutes les informations sont ici : http://asef-fleury-la-vallee-89.fr/spip.php?article21

Nous avons lancé une liste d'entraide et de chasse aux gaspillages sur notre village et les villages proches : besoin d'un service (qui n'est pas proposé par une entreprise du village ou proche), besoin d'un objet, meuble à donner, vélo à réparer, offre d'une place pour co-voiturer, hop ! On fait sa proposition ou sa demande dans le réseau des personnes inscrites.

Pour s'inscrire, envoyer un message à entraide-subscribe chez asef-fleury-la-vallee-89.fr

(gratuit et garanti sans messages indésirables, facilité pour se désinscrire avec un message à entraide-unsubscribe chez asef-fleury-la-vallee-89.fr).

L'Association a pour objet la défense et protection de l'environnement et du cadre de vie de la commune de Fleury-la-vallée, de l'Aillantais et du département de l'Yonne.
L'Association observe et étudie les problématiques d'environnement et de cadre de vie, informe la population et les élus de ses réflexions, propose des pistes pour des solutions ou des actions de protections et agit par les moyens autorisés par la loi.
N'hésitez pas à prendre part, à venir proposer, agir avec nous.

Pour tout contact : secretariat chez asef-fleury-la-vallee-89.fr
Adresse postale et siège social : Mairie, 26 Grande Rue 89113 Fleury-la-vallée
Lire aussi : Grainothèque de Fleury-la-Vallée dans le hall de la mairie : apportez vos graines, servez-vous librement
Site internet : http://asef-fleury-la-vallee-89.fr/

Paniers de Saison de Moulery : Visite de la ferme + visite ornithologique + pose d'un nichoir pour chouette effraie - 24 mai 2026 à 9h

Paniers de Saison de Moulery — 2026-05-23T06:48:00Z

Visite de la ferme Paniers de saison à Moulery + visite ornithologique + pose d'un nichoir pour chouette effraie - 24 mai 2026 à 9h
https://www.paniers-de-saison.com/

Pour Auxerre la livraison se fait chaque mardi :
les deux principaux dépôts sont :
* Le Restaurant Le Flobert, 71 Rue du Pont, Auxerre
* Les Serres de Bon Pain
Il y a d'autres dépots à Auxerre et tiut l'Auxerrois-Aillantais : tel 07 57 67 05 97

http://www.paniers-de-saison.com/
Moulery
89520 Thury
mail : contact chez paniers-de-saison.com
Tél : 07 57 67 05 97

Pour profiter des paniers de saison :
1/ S'inscrire à la Caisse de votre choix dans https://kohinos-lacagnole.fr/
Ne pas hésiter à suivre le guide.
2/ S'inscrire sur https://www.paniers-de-saison.com/
3/ Téléphoner aux Paniers de saison ( 07 57 67 05 97) et convenir ensemble d'un point de livraison qui vous convient, et le mode de paiement via le Kohinos vous sera expliqué.

Les Paniers De Saison sont installés à la ferme de Moulery dans le commune de Thury en Bourgogne à environ 30 km d'Auxerre. Cette ferme s'étend sur 30 hectares de terres argilo-calcaires cultivables et 5 hectares de zones sauvages.

Depuis 2010, Elie et son équipe y cultivent, en agriculture biodynamique, un grand jardin maraîcher de 4 hectares ainsi que des champs (céréales, légumineuses, oléagineux). Nous sommes certifiés en Agriculture Biologique par Ecocert et en Agriculture Biodynamique par Demeter France. Nous envisageons d'installer des vergers et la création d'une activité d'élevage.

Échoppe des figuiers, épicerie associative bio, vrac et locale, à Avallon

Échoppe des figuiers Avallon, Ginkgo d'Avallon — 2026-05-21T11:00:00Z

Vous pouvez y changer vos euros contre des cagnoles, mais aussi y adhérer, y recotiser, ...

Agenda de l'Échoppe

Samedi 23/05 à 14h30 ramassage de mégots à Avallon

Samedi 23 mai 14h30-16h30
Mégothon à Avallon

Les Cousin•es de la vallée s'attaquent aux mégots, en s'inscrivant à l'action nationale Mégothon 2026, en partenariat avec plusieurs associations locales et la ville d'Avallon.

Rejoignez-nous devant la Mairie le samedi 23 mai 2026 à 14h30.

Venez avec 1 bouteille d'eau vide de 1,5L et des gants. Éventuellement 1 pince à déchets si vous en avez et bien sûr votre bonne humeur !

Plus d'infos sur la page de Vallée du Cousin. ou à l'Échoppe.

Recherchons bouteilles en plastique 1,5L vides

Pour l'action du Mégothon, nous avons besoin de bouteilles.
Merci pour votre contribution !
Fruits et légumes Bio cette semaine

Fruits Bio

Avocats hass (ESPAGNE)
Bananes (Jaune Rép. Dom - Verte Équateur)
Citrons (ESPAGNE)
Gingembre frais (PÉROU)
Oranges (ESPAGNE)
Pamplemousses (ESPAGNE)
Poires Conférence (ESPAGNE)
Pommes Ariane, Pattes de loup (FRANCE)

Légumes Bio - Arrivée des Carottes lavées

Alliacées : ail, ail noir, échalotes, oignons, oignons rouges (FRANCE)
Ail frais en bottes (AVALLON)
Carottes lavées (FRANCE)
Carottes sable (FRANCE)
Cébettes (AVALLON)
Courgettes (FRANCE)
Concombres (FRANCE)
Endives (FRANCE)
Fenouil (FRANCE)
Mesclun (AVALLON)
Patates douces (FRANCE)
Pommes de terre primeur tendres et fermes (FRANCE)

Fromage Bio à la coupe

BREBIS : Roquefort Papillon (Aveyron)
CHÈVRE : Chèvres frais nature 150g au lait cru
BREBIS-CHÈVRE : Tomme de brebis-chèvre du Morvan (Anost - 71)
BREBIS-CHÈVRE : Féta au lait pasteurisé - sachet de 150g
VACHE : Emmental pasteurisé
VACHE : Comté Marcel Petite au lait cru

Nouveautés & Réassort

Bières IPA sans alcool - bouteille 75cl
Galettes d'épeautre au son d'avoine - sachet 100g
Graines à germer : alfafa -sachet 150g
Huile de sésame vierge tuastée - bouteille 50cl
Sirop d'érable - bouteille 25cl
Vermicelles vietnamiens de riz complet - sachet 250g

Recyclage et Ré-emploi

L'Échoppe vous propose de rapporter les objets suivants, afin de tendre vers le Zéro Déchet

sacs en papier de l'Échoppe ou d'ailleurs
Attention Odile ne récupère plus ses grandes bouteilles vides de 75cl
bouteilles de vin Hérisson, Garnacha et Mélonia (rincées svp)
pots de miel des Vignaud
feutres, stylos, marqueurs usagés et autres (voir liste à l'échoppe)
godets de plantations (de toutes tailles)
élastiques (pour le maraîcher)
barquettes de fraises ou tomates cerise vides
sachets vides de mesclun ou roquette
bouchons en liège
boîtes d'œufs (si vous ne les utilisez pas pour le feu)

Rappel des horaires de l'échoppe

Mardi et Vendredi de 16h à 19h
Samedi de 9h à 13h

Vous pouvez y changer vos euros contre des cagnoles, mais aussi y adhérer, y recotiser, ...

LIEU

Entre les remparts et la vallée, au 3 pavé de Cousin le pont. L'Entrée est située dans le lacet du virage, sous la grille en fer forgé.

CONTACT
echoppedesfiguiers chez posteo.net

Tout (ou presque) ce qui se cache dans une boîte de sardines

Rédaction — 2026-05-21T05:42:41Z

Tout (ou presque) ce qui se cache dans une boîte de sardines 21.05.26
Tout le monde a une boîte de sardines dans un placard. Pas sûr qu'avant de l'acheter on ait pourtant pris le temps de lire et de décrypter ce qui était écrit dessus. C'est beaucoup plus long que de l'ouvrir. Et, de toute façon, on sait que la sardine en boîte est bonne pour la santé, pas chère du tout et bien pratique. Une analyse garantie 100 % sans Patrick Sébastien dedans.
https://theconversation.com/tout-ou-presque-ce-qui-se-cache-dans-une-boite-de-sardines-282651

La Bocoterie, conserverie artisanale bio à Lainsecq

Bocoterie (à Lainsecq) — 2026-05-19T08:00:00Z

Ça se passe ici à Lainsecq (89) - Elle met les surplus maraichers en bocaux 19.05.26
Elle met les surplus maraichers en bocaux en les rachetant au juste prix
https://www.youtube.com/watch?v=DszBnTR0ePI

La Bocoterie est une conserverie artisanale créée en 2022 et installée à Lainsecq dans l'Yonne (89). Je l'ai créé dans le but de valoriser des légumes des exploitations maraîchères à taille humaine qui travaillent dans la région. À la Bocoterie j'utilise simplement des légumes bio et de saison afin de concocter des délicieuses recettes saines et végétales. Tous les légumes utilisés sont du surplus ou abîmés qui ne seraient pas commercialisés. Les transformer permet de leur éviter une triste fin de vie au compost et valorise également le travail des maraîchers et maraîchères.

OÙ TROUVER LES BOCAUX ?
https://labocoterie.fr/contact/

La Bocoterie, conserverie artisanale à Lainsecq
89 520 Lainsecq
Téléphone : 06 88 06 21 19
Mail : juliette.varacca chez gmail.com
https://labocoterie.fr/

Jardin des Thorains : Ce Week end, vendredi 22 et samedi 23 mai, nous vous faisons profiter de nos plants bio à des prix tout mini

Jardin des Thorains — 2026-05-19T07:30:00Z

Ce Week end, vendredi 22 et samedi 23 mai, nous vous faisons profiter de nos plants bio à des prix tout mini !!!!
🤩 - 40% sur tous les plants potagers : tomates, poivron, aubergines, courges, courgettes, concombres sans oublier les piments
🤩 - 40% sur les plants de fleurs Annuelles
🤩 - 20% sur les plants d'aromates et de fleurs vivaces
📍Notre adresse : à la croisée de la Nièvre, du Loiret et de l'Yonne.
Lieu-dit Les Thorains, 89170 Lavau (derrière Arquian).
À 20 minutes de Cosne et 15 minutes de Belleville.
https://www.facebook.com/lejardindesthorains

De la tour à la terre : ce couple a quitté la ville pour devenir paysans semenciers et formateurs 20.01.24
François et Aurélie viennent de région parisienne. Ancien éducateur, il organisait des concerts ; elle était comptable. Ils sont en Puisaye (Bourgogne), à quelques dizaines de mètres du département de la Nièvre depuis plus de 10 ans pour faire pousser le Jardin des Thorains. Rencontre avec François Bientz.
https://lareleveetlapeste.fr/de-la-tour-a-la-terre-ce-couple-a-quitte-la-ville-pour-devenir-paysans-semenciers-et-formateurs/

Le Jardin des Thorains
Une collection de 400 variétés de semences paysannes Bio
Les Thorains
89170 Lavau
https://www.lejardindesthorains.fr/
lesjardinsdesthorains chez orange.fr

Le Jardin des Thorains, créé en 2013 à Lavau, en Puisaye, est une association et une ferme agricole engagée dans la préservation de la Nature et de la Biodiversité.

Depuis 10 ans, la ferme a développé :

la vente de plants potagers, d'aromates, de tomates et de fleurs (290 variétés) : à retrouver dès le mois d'avril
la vente de semences naturelles et reproductibles : 400 variétés
des gourmandises maison : sirops, gelées, tisanes,...
un jardin maraîcher biologique : retrouve nos légumes bio de juin à octobre
du chanvre CBD bio
des stages à la ferme et des formations sur mesure (team building, consulting)

Environ 400 variétés différentes de fruits, de légumes, de plantes aromatiques et médicinales et de fleurs sont cultivées chaque année à la ferme. Le fil rouge est l'autonomie, possible grâce au travail de la graine à la graine.

Le Jardin des Thorains est membre du “Réseau Semences Paysannes” , réseau national d'acteurs de la semences libres et du "Réseau Compost Citoyen".

Aurélie et François Bientz, les fondateurs, s'inspirent de la Permaculture dans leur travail dont ils partagent les valeurs : prendre soin de la Terre, prendre soin des Hommes et partager équitablement les Ressources.

Le Jardin des Thorains travaille depuis 2020 avec la mission locale de l'Yonne, pour la réinsertion professionnelle des jeunes du coin en difficulté. L'éducation populaire est également l'un des fers de lance du Jardin. Aurélie propose aux écoles de la région des ateliers autour des semis, semences et astuces au potager, pour transmettre sa passion aux jeunes générations et les sensibiliser à des petits gestes écolos.

Notre boutique et ligne et notre blog : https://www.lejardindesthorains.fr/

Notre adresse :
Lieu-dit Les Thorains
89170 LAVAU

Notre contact :
lesjardinsdesthorains chez orange.fr

La boutique est ouverte tous les vendredis et samedis. Retrouvez nos plants potagers et fleuris (200 variétés de légumes, tomates, salades, aromates, fleurs annuelles et vivaces), nos graines bio, notre épicerie maison (gelées, tisanes, sirops, coulis), notre chanvre CBD et de l'épicerie sèche bio (riz, café, thé, pâtes, farine ...).
Nos horaires d'ouverture :
vendredi : 14h - 18h
samedi : 10h - 12h et 14h - 18h

Pesticides interdits en Europe : foodwatch confirme la présence de substances dangereuses dans nos assiettes

Rédaction — 2026-05-19T05:30:00Z

Pesticides interdits en Europe : foodwatch confirme la présence de substances dangereuses dans nos assiettes 19.05.26
Une nouvelle enquête menée sur soixante échantillons de thés, épices et riz commercialisés en Europe met en lumière une réalité préoccupante : des aliments importés du quotidien contiennent des résidus de pesticides interdits du fait de leur dangerosité pour la santé et l'environnement. Sur 15 produits testés en France, 12 présentent des résidus de pesticides dont l'utilisation est interdite en Europe, et parfois jusqu'à 6 différents sur un même produit. Découvrez les résultats et agissez avec foodwatch !
https://www.foodwatch.org/fr/actualites/pesticides-interdits-europe-foodwatch-confirme-presence-substances-dangereuses-dans-nos-assiettes
Des pesticides autorisés éternellement en Europe : le projet qui inquiète les experts 16.12.25
La Commission européenne présente le 16 décembre un règlement visant à autoriser indéfiniment des pesticides. 90 % des substances actives seraient concernées, craignent scientifiques et associations environnementales.
https://reporterre.net/Des-pesticides-autorises-eternellement-en-Europe-le-projet-qui-inquiete-les-experts
42 % des aliments vendus en Europe contiennent des résidus de pesticides 16.05.25
42 % : telle est la proportion de denrées alimentaires vendues en Europe qui contiennent des résidus de pesticides. Dévoilé par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) dans son nouveau rapport, ce chiffre n'a en réalité que peu évolué depuis le début des années 2000. En revanche, ce qui a changé, c'est le nombre d'échantillons contaminés par plusieurs substances actives, qui a, lui, doublé en 25 ans… pour atteindre plus de 50 % du panel.
Les fruits particulièrement concernés
https://reporterre.net/Plus-de-40-des-aliments-vendus-en-Europe-contiennent-des-residus-de-pesticides
Pesticides : l'hypocrisie européenne - Arte Tv - jusqu'au 02/06/2025
Eldorado pour les agro-industries chimiques, le Brésil est complaisamment alimenté en pesticides par une Europe qui se débarrasse de ses produits interdits. Un cynisme aux conséquences désastreuses pour la santé, épinglé par une enquête accablante.
C'est un paradis à l'atmosphère viciée. Perverti par une législation poreuse à toutes les manipulations et une classe politique corrompue, le Brésil peut être considéré comme le champion mondial... des agrotoxiques. Avec 3 669 pesticides autorisés, le géant d'Amérique du Sud s'affirme comme l'eldorado des multinationales. Jair Bolsonaro, président de janvier 2019 à janvier 2023, n'a-t-il pas assuré “Je suis votre employé” aux patrons de l'agroalimentaire, dès son investiture ? Conséquence de cette impunité accordée aux industriels, la population est largement contaminée par des cocktails d'herbicides, pesticides ou fongicides, agissant sur la santé comme des bombes à retardement. Chez les enfants, malformations et problèmes de croissance se multiplient, alors que l'eau de consommation de la moitié des villes serait considérée comme non potable en Europe. Notre continent, justement, s'avère le grand bénéficiaire, cynique et sans scrupules, de cette dérégulation : près de 80 000 tonnes de pesticides désormais interdits sur notre sol sont vendues au Brésil chaque année par des groupes chimiques comme Bayer (qui a absorbé Monsanto en 2018) et BASF en Allemagne, ou Syngenta en Suisse. Ces firmes réalisent ainsi la moitié de leur chiffre d'affaires...
https://www.arte.tv/fr/videos/095070-000-A/pesticides-l-hypocrisie-europeenne/

Journée de la Nature et de l'Environnement : dimanche 31 mai 2026 de 10h à 19h dans le parc du Moulin de Préblin à Migennes

Maison de la Nature et de l'Environnement de l'Yonne — 2026-05-19T05:30:00Z

Journée de la Nature - Ville de Migennes - dimanche 31 mai 2026 de 10h à 19h au parc de Préblin
La Maison de la Nature organise sa Journée de l'Environnement dimanche 31 mai de 10h à 19h au Parc du Moulin de Préblin à Migennes.
À cette occasion, de nombreux exposants seront présents.

http://www.maison-nature-yonne.com/

Vous pourrez rencontrer l'association Courts-circuits la Cagnole, adhérer, échanger des Cagnoles et les dépenser sur différents stands...

Le Théâtre de la Closerie : Sam 23 mai à 20h00 et Dim 24 mai à 15h30 - Chanson Française et hommage à Brel et Barrbara

Théâtre de la Closerie — 2026-05-19T05:00:00Z

Sommaire
Site Web : https://lacloserie-spectacles.fr/
Saison 2026
Sans révéler ni déflorer nos choix artistiques voici, à la demande de certains, un calendrier des dates et heures officielles programmées (ainsi que le genre de spectacle proposé ...)
* Mime, Humour, Burlesque Sam 9 mai 20h00 Dim 10 mai 15h30
* Hommage à Brel et Barbara Sam 23 mai 20h00 Dim 24 mai 15h30
* Humour Sam 6 juin 20h00 Dim 7 juin 15h30
* Remise des prix S.P.A.F. du Concours 2026 de Poésie
Dim 14 juin 14h00 à 17h00
* Fête de La Musique Dim 21 juin
15h30 Concert Piano 4 mains
19h00 à 21h45 Libre plateau
* Théâtre Tchekhov
Jeudi 9 juillet 20h00, Ven 10 juillet 20h00,
Sam 11 juillet 20h00, Dim 12 juillet 15h30
* Musique, Flamenco Sam 25 juillet 20h00, Dim 26 juillet 15h30
* Satire-Rire, Humour Sam 8 août 20h00 Dim 9 août 15h30
* Humour et Musique Sam 22 août 20h00 Dim 23 août 15h30
* Cabaret 3C Chanson, Ventriloquie, Théâtre Sam 5 sept 20h00
* Concert Piano Sam 19 sept 20h00
* Fête de La Closerie Dim 20 sept
9h30 Pétanque
12h30 Apéritif, Pain partagé, Auberge Espagnole
16h00 Conte
* Chanson française, Poésie Sam 26 sept 20h00 Dim 27 sept 20h00
* Mime, Humour, Burlesque Sam 10 oct 20h00 Dim 11 oct 15h30
« Concert de Piano Classique » Blandine Waldmann, dimanche 5 octobre à 15h30
Une seule représentation
Détails pratiques
P.A.F. d'entrée (Participation aux Frais) 15 € ou 11 €, si adhérent . Réservation par le site de La Closerie : http://www.lacloserie-spectacles.fr/ par email : lacloserie1 chez orange.fr . Par téléphone : 03.86.47.28.16.
« Il suffirait de presque Reggiani » Samedi 27 septembre à 20h00 et dimanche 28 septembre à 15h30
« Il suffirait de presque Reggiani », que nous recevons à La Closerie les 27 et 28 septembre, est un spectacle conçu et créé sur scène par le comédien Pascal Carré, qui réside en région lyonnaise.
Cet hommage à Serge Reggiani devrait être aussi, même si Andrée et moi constatons parfois une fréquentation en berne, notamment les samedis soir (???), un des grands rendez-vous de notre saison 2025.
Le comédien Pascal Carré, très éclectique et exigeant dans ses choix de textes, toujours judicieux, est probablement un des meilleurs interprètes de poésie chantée. Dans son spectacle « Il suffirait de presque Reggiani », notre ami a le grand mérite de ne point chercher à imiter-mimer l'immense Serge qui, nous le savons, embarquait, avec une extrême finesse, son (ses) public s.
Pascal Carré, à l'instar des plus grands, fait, avec ce spectacle donné en piano voix, un VRAI tabac partout où il passe. Une brève revue de presse en fin de mail exprime mieux que je ne le saurais faire le souffle de ce spectacle.
Accompagné au piano acoustique, quart de queue, par l'excellent musicien Guillaume Jeanne, Pascal Carré qui revient sur notre scène après plus de dix ans d'absence, va, dans cet hommage à Reggiani (qui n'était pas lui-même auteur des chansons et poèmes qu'il offrait) faire voyager le public de La Closerie et le transporter dans une barque chargée, jusqu'à la limite de flottaison, de Rimbaud, Apollinaire, Prévert, Baudelaire, mais aussi de Lemesle, Dabadie, Dimey, Moustaki...

Renseignements pratiques
La P.A.F. (Participation Aux Frais) reste inchangée : 15 € et 11€ pour les adhérents de La Closerie et du Théâtre d'Auxerre (9 € étudiants, chômeurs).
Horaires des spectacles : de début mai à fin août 20h30 en soirée et 16h00 en matinée // En septembre et octobre 20h00 en soirée et 15h30 en matinée.
Réservation : lacloserie1 chez orange.fr
03 86 47 28 16
Adhésion de soutien : à partir de 18 €

Le Théâtre de la Closerie
17, Route de Clamecy
89480 Étais La Sauvin
Tél. 03.86.47.28.16.
émail : lacloserie1 chez orange.fr

Site Web : https://lacloserie-spectacles.fr/