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Dans nos assiettes, des messages anxiogènes et beaucoup d’idées reçues

Alimentation & Prévention Santé

  • 87 organisations appellent le gouvernement à enrichir sa feuille de route sur l’alimentation 23.06.25
    Lettre ouverte de 87 organisations à l’attention de François Bayrou, Annie Genevard, Agnès Pannier-Runacher, Catherine Vautrin et Yannick Neuder : il est crucial de rehausser l’ambition de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat afin de protéger la santé des Français
    https://reseauactionclimat.org/87-organisations-interpellent-gouvernement-snanc/
  • Manger des fruits et légumes rouges nous protègerait des microplastiques 11.06.25
    Partout autour de nous, les microplastiques nous empoisonnent. Une étude chinoise révèle cependant une lueur d’espoir. Les anthocyanes, ces pigments naturels qui donnent leurs couleurs éclatantes aux fruits rouges et aux fleurs, pourraient constituer un bouclier protecteur contre les effets nocifs de cette pollution plastique.
    https://lareleveetlapeste.fr/manger-des-fruits-et-legumes-rouges-nous-protegerait-des-microplastiques/

Par Rédaction

Publié le mardi 2 septembre 2025

Mis à jour le mardi 2 septembre 2025