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Cadmium : l’Anses pourrait consacrer une expertise aux atouts de l’agriculture bio

  • Cadmium : l’Anses pourrait consacrer une expertise aux atouts de l’agriculture bio 6.04.26
    L’échange de lettres continue entre l’Anses et la filière de l’agriculture biologique au sujet du cadmium. L’Agence de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail a expliqué le 1er avril, dans un courrier adressé à la Fédération de l’agriculture biologique (Fnab) que s’est procuré l’Agence France-Presse, être ouverte à la possibilité d’une expertise sanitaire portant sur les pratiques de l’agriculture biologique.
    https://reporterre.net/Cadmium-l-Anses-pourrait-consacrer-une-expertise-aux-atouts-de-l-agriculture-bio
  • Cadmium en France : « derrière cette inaction, il y a une vraie crainte d’une fronde agricole » 25.03.26
    L’Agence nationale de sécurité sanitaire confirme, ce 25 mars, « une surexposition de la population française au cadmium par l’alimentation ». L’imprégnation à ce puissant toxique est particulièrement élevée et croissante. Le journaliste Martin Boudot est l’auteur d’une série d’enquêtes environnementales, Vert de rage, diffusée sur France Télévisions (2021-2025). Dans l’épisode consacré aux Engrais maudits, il révélait une teneur élevée dans certaines cultures alimentaires françaises.
    https://www.rfi.fr/fr/environnement/20260325-cadmium-en-france-il-y-a-une-vraie-crainte-d-une-fronde-agricole-derri%C3%A8re-cette-inaction
  • Cadmium  : un polluant omniprésent dans nos assiettes 12.03.26
    Une « bombe sanitaire » : voilà comment des médecins et ONG décrivent le cadmium, un métal lourd toxique présent dans de nombreux produits alimentaires de notre quotidien. Comment se retrouve-t-il dans notre alimentation ? Pourquoi est-il dangereux ? Comment réduire son exposition à ce contaminant ? foodwatch s’est penché sur le sujet et vous partage son analyse.
    Le cadmium, un métal invisible mais tenace
    Où retrouve-t-on le cadmium dans notre alimentation ?
    Pourquoi le cadmium présente-t-il un danger pour la santé ?
    L’exposition au cadmium en France : un problème sous-estimé
    Comment réduire notre exposition au cadmium ?
    https://www.foodwatch.org/fr/sinformer/nos-campagnes/alimentation-et-sante/contaminants/cadmium-un-polluant-omnipresent-dans-nos-assiettes
  • Cadmium : tout comprendre à cette "bombe sanitaire" en 1’30 27.06.25

    Les alertes sur le cadmium se multiplient. Issu de la pollution industrielle et de l’usage d’engrais phosphatés dans l’agriculture, ce métal lourd s’accumule dans nos sols et nos aliments. Face au risque sanitaire qu’il représente, plusieurs pistes sont évoquées pour réduire notre contamination. ■
    https://www.novethic.fr/non-classe/cadmium-tout-comprendre-bombe-sanitaire

  • "Une bombe sanitaire" : pourquoi des médecins donnent l’alerte sur le cadmium dans notre alimentation 8.06.25
    Les médecins libéraux parlent d’une "bombe sanitaire" et ils alertent le gouvernement sur la contamination de la population au cadmium. Ce métal toxique est présent dans notre alimentation, notamment à cause des engrais phosphatés largement utilisés sur les cultures de céréales notamment. Le cadmium se retrouve ainsi sur la table du petit déjeuner, dans les céréales, mais aussi dans le pain ou encore les pommes de terre. À l’arrivée, un lien probable avec la flambée des cas de cancer du pancréas.
    https://www.rtl.fr/actu/justice-faits-divers/une-bombe-sanitaire-pourquoi-des-medecins-donnent-l-alerte-sur-le-cadmium-dans-notre-alimentation-7900513078
  • Du cadmium, un métal toxique, retrouvé dans du pain, du chocolat et des fruits, hautement cancérogène 28.01.25
    Pain, pâtes, céréales… Nos aliments du quotidien sont contaminés par du cadmium, un métal lourd et toxique, a expliqué le 26 janvier l’émission « Zone interdite », sur M6, en apportant de nombreuses données inédites. « Zone interdite » a analysé 41 pains achetés dans différentes régions françaises : tous en contenaient des traces.
    https://reporterre.net/Du-cadmium-un-metal-toxique-retrouve-dans-du-pain-du-chocolat-et-des-fruits
  • Les Français sont les Européens les plus contaminés au cadmium, hautement cancérogène 18.03.24
    L’Association Santé Environnement France lance l’alerte : les français sont les européens les plus contaminés au cadmium. En cause : les engrais chimiques utilisés par l’agriculture industrielle. Hautement cancérogène à certaines doses, sa présence dans les sols français et notre alimentation est en partie responsable du nombre alarmant de cancers en France, parmi les plus élevés au monde.
    https://lareleveetlapeste.fr/les-francais-sont-les-europeens-les-plus-contamines-au-cadmium-hautement-cancerogene/

Par Rédaction

Publié le lundi 6 avril 2026

Mis à jour le lundi 6 avril 2026