- Foncier agricole : le retour du politique 3.03.26
À l’approche des élections municipales, l’alimentation sort de ses registres habituels pour s’inviter pleinement dans le débat public. Mettre plus de bio dans les cantines, réduire la place de la viande dans les menus, sanctuariser du foncier agricole pour nourrir le territoire : ces sujets, longtemps cantonnés aux cercles d’initiés, deviennent désormais de véritables marqueurs de différenciation politique.
https://www.unplusbio.org/a-la-une/foncier-agricole-le-retour-du-politique/
- La gratuité des cantines : un sujet qui s’invite dans la campagne 21.01.26
À l’approche des élections municipales, l’alimentation sort de ses registres habituels pour s’inviter dans le débat public avec des propositions parfois très ambitieuses : transition alimentaire avec plus de bio dans les cantines, végétalisation de l’assiette pour peser sur le climat, foncier agricole pour nourrir le territoire… Ces sujets, longtemps cantonnés aux cercles d’initiés, deviennent aujourd’hui des marqueurs de différenciations politiques. Pour décrypter les différentes annonces de cette période et en mesurer la portée, Un Plus Bio va proposer un éclairage régulier sur ces questions dans ses lettres électroniques. Objectif : apporter des repères, partager des expériences de terrain et rappeler que la restauration collective peut être un levier puissant au service des territoires, de la santé des enfants et de l’alimentation durable.
https://www.unplusbio.org/a-la-une/la-gratuite-des-cantines-un-sujet-qui-sinvite-dans-la-campagne/
- Un Plus Bio : L’OBSERVATOIRE LIVRE SES CHIFFRES 18.01.25
Nous sommes très heureux de vous annoncer, dès janvier, les résultats du nouvel observatoire. Deux versions vous sont offertes : une synthèse et un rapport complet.
https://www.unplusbio.org/wp-content/uploads/2024/12/Synthese-Observatoire-_6_Web.pdf
https://www.unplusbio.org/wp-content/uploads/2024/12/Rapport-de-lObservatoire-2024.pdf
