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L’huile de palme : alliée technologique ou ennemie de la santé ?

  • L’huile de palme : alliée technologique ou ennemie de la santé ? 10.12.24
    Semi-solide à température ambiante et neutre en goût, l’huile de palme est polyvalente, ce qui la rend intéressante d’un point de vue technologique. Mais sur le plan nutritionnel, il existe des alternatives plus saines, comme l’huile d’olive.
    https://theconversation.com/lhuile-...

Par Rédaction

Publié le mardi 10 décembre 2024

Mis à jour le mardi 10 décembre 2024