La boutique Bio d’Elise
89110 Poilly sur Tholon
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SIREN 880 374 335 00011
Élise de Poilly
Oeufs frais bio
La Maison Manlène
Sur leurs terres de Valravillon, en Bourgogne, Jean-Christophe et Arnaud Rousselat cultivent avec minutie céréales et oléagineux en Agriculture Biologique.
Ils perpétuent un savoir-faire transmis de génération en génération.
Animés par leur amour du goût et de l’innovation, ils ont créé une gamme addictive de gourmandises, et pop-corn aux enrobages aussi audacieux que délicieux.
La récolte
Toutes les matières premières sont issues de l’agriculture biologique. L’exploitation familiale cultive maïs, graines de chia, pois chiches, et lentilles.
La transformation
La fabrication des pop corn est assurée par Arnaud et Jean-Christophe dans le laboratoire de l’ancienne maison de Manlène, la grand-mère bien aiméee. Et voilà d’où ça vient…
Les bouteilles
Une déclinaison audacieuse de ce que nos terres peuvent nous offrir, en version mousse !
La gamme apéritive
Consommer local, sans complexe et avec bon sens, c’est ce que Maison Manlène vous offre (sur un plateau !) à l’heure de l’apéro ! Découvrez les tartinables de chia !
Les récoltes
La Maison Manlène est fière de mettre ses petits grains dans de beaux étuis et de vous proposer une gamme complète de graines, et légumineuses bio, fraîchement sorties de nos champs !
Les biscuits paysans, c’est qui ?
Une famille d’agriculteurs bio basée à Chichery la Ville. Notre ferme est située dans la vallée de l’Yonne. C’est cette rivière qui nous relie à la Normandie, où sont fabriqués nos SABLÉS PUR BEURRE BIO.
Pourquoi les biscuits paysans ?
Nous avons créé LES BISCUITS PAYSANS afin de :
Conserver notre indépendance et notre liberté, grâce à une rémunération juste et régulière de notre travail.
Valoriser nos terroirs et vous faire découvrir les qualités gustatives des blés que nous cultivons. Aujourd’hui, nous maîtrisons le parcours de notre blé, du champ jusqu’à votre foyer.
Préserver et encourager notre culture du « manger sain & bon ».
Partager avec vous notre savoir-faire, nos expériences et notre volonté d’agir dans le respect de l’environnement.
Accueillir les gourmands qui le souhaiteraient.
https://www.lesbiscuitspaysans.fr/f...
