- Philippe Stefanini défend l’agro-biomimétisme : l’agriculture qui renforce le vivant au-delà de sa production en imitant la nature 18.06.25
Philippe Stefanini est docteur Docteur en anthropo-biologie au laboratoire ADES-CNRS. Après avoir travaillé sur les aliments durables, Philippe Stefanini théorise en 2025 le concept d’agro-biomimétisme. S’inspirer de la nature pour transformer durablement la production agroalimentaire, c’est là l’objectif de l’agro-biomimétisme. L’idée est d’intégrer le comportement, l’organisme et l’écosystème dans une démarche bioculturelle de l’agriculture. Dans cette nouvelle tribune, Philippe Stefanini explique l’intérêt de miser sur l’agro-biomimétisme à la fois pour préserver le vivant et pour nourrir le monde.
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